Kakaolu Kek Tarifi

Nefis lezzet kakaolu kek malzemeleri, tarifi ve yapılışı;

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 125 gr oda sıcaklığın da margarin
  • 1.5 bucuk su bardağı toz şeker
  • 200 ml çiğ krema
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı su
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un
  • 2 paket doğranmış bitter çikolata

HAZIRLANIŞI

1: Fırınımızın ısısını 170 derece olacak şekilde açalım bir kek kalıbı içerisini yağlayalım.

2: Mikserimizin kabına yumurta şeker ve oda sıcaklığındaki margarini ekleyelim ve daha sonra 3.4 dakika homojen olana kadar çırpalım.

3: Mikserin içine krema, un, kabartma tozu ve vanilya koyalım ve 5.6 dakika kadar karışıncaya kadar çırpalım.

4: Hazırladığınız kek hamuruna doğranmış bitter çikolatayı ekleyin baton kek kalıbına 3/2 de ikisini bosaltın.

5: Dört yemek kaşığı suyla kakaoyu sulandırm ve kalan hamura karıştırın ve kek kalıbına boşaltın.

6: Bir çatalla kek hamuruna zikzak çizin keke şekil vermek iciıı hamurlar bir birine biraz karışsın.

  • kekin içi şekilli olması için.

7: Önceden ısıttığmız fırm da pişene kadar pişirin 30 dakika dan sonra keki kontrol edin, pişime süreleri bazı fırınlar da değişebiliyor.

8: 3 paket bitter çikolatayı benmari usulu eritin içerisine 50 gr tereyağı ekleyip oda sıcaklığın da soğuttuğunuz kekin üzerine dökün.

Etiketler:,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir