Neredeyse tüm dünya mutfaklarında baharat olarak kullanılan karanfil çiçeği bakımı ve özellikleri Emekce.com farkıyla sizlerle:

  • Mayıs ayından ekime kadar çiçeklidir.
  • Dallarının ucunda tek ya da toplu olarak çiçekleri bulunur.
  • Farklı tonlardaki çiçekleri, oldukça dekoratif bir görüntüye sahiptir.
  • Aynı zamanda kesme çiçek olarak da sıkça kullanılır.
  • Seralarda yetiştirilen türleri her mevsim çiçek açar.
  • Bahçede yer örtücü, her dem yeşil bitkilerin arasında sınır bitkisi olarak ya da kaya bahçelerinde görmek mümkündür.
  • Sadece bahçelerinizde değil, saksılar içinde balkonlarınızda da yetiştirebilirsiniz.
  • Güzel kokulu karanfil çiçekleri, parfüm sektöründe de sıkça kullanılır.
  • Karanfilden, öğütülerek baharat olarak da yararlanılır.
  • Humusça zengin, kumlu ve geçirgen topraklarda sağlıklı gelişim gösterir.
  • Toprak nemli kalacak şekilde sulama yapılmalıdır.
  • Çok yıllık, otsu bir bitkidir.
  • Dalların ucunda tek tek yada topluca, pembe, kırmızı ve beyaz tor annda çiçekleri bulunur.
  • Kanaatkar bir bitkidir. Boyu genel olarak 30-90 santimetre arasında değişir.
  • Işık isteği fazladır. Güneşli alanlarda mutlu olur.
  • Bahçede çiçek tarhlarında ya da saksılarda yetiştirebilirsiniz.
  • 15 günde bir sıvı çiçek gübresiyle besleyin, böylece bitkinizin çiçekleri canlanır.
  • Küçük bir ipucu; kış aylarında budamak, bitkiyi kuvvetlendirir.
  • Tohumdan üretildiği gibi, daldırma ya da çelik alma yöntemiyle de üretilir.
  • Ekim ayı içinde bitkiden alınan sürgünleri köklendirebilirsiniz.
  • Alınan kökler, kumlu ve geçirgen toprağa dikilmelidir.
  • Kısa zamanda köklenir. Bir kökten yıllarca çiçek alınmaz.
  • Her mevsim bu işlemin tekrarlanması gerekir.
  • Zahmetsiz bir yöntem olan fide dikimini de tercih edebilirsiniz.

 

Written by

Sezer Arslan

1992 istanbul doğumluyum osmaniye korkut ata üniversitesi inşaat mühendisliği bölümünden mezun oldum. 2016 yılından beri emekce.com sitesinde editörlük yapmaktayım web sektöründe çalışmalarda bulunmaktayım.